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【グルメ】飯能河原の断崖絶壁に建つブルワリー&レストラン「CARVAAN(カールヴァーン)」

かつての結婚式場の跡地に2017年にオープンした「CARVAAN(カールヴァーン)」。運営するのは飯能に本社を構えるオーガニックのドライフルーツや岩塩などを輸入する貿易会社。地中海料理・アラビア料理と一緒に店内醸造ビールをいただける飯能初のブルワリー&レストランです。

 

店内は1階・2階合わせて95席ほど。大きな吹き抜けがあり開放的な店内にはエジプトやトルコなど中東諸国から輸入した調度品や家具が並び、まるで日本にいることを忘れてしまうほど異国情緒あふれる空間となっています。

 

ビールは全て店内にある醸造所で作られています。色々楽しみたいなら、希少なコロンビア産カカオの香りが際立つ黒ビール「アンデスカカオ・スタウト(中央)」やインターナショナル・ビアカップ 2018で銅賞(金・銀該当なしのため最高賞)を受賞した「スペルト・ヴァイツェン(右)」を含む4種類のビールを味わえるビアフライト(税別1,600円)がおトクですよ。

 

ゆっくりと美味しいアラビア料理でランチするなら、「アラビアンランチコース(税別3,800円)」がおすすめ。都内の有名フレンチ出身のシェフとスパイスに精通した料理長が日本人の味覚に合うようにレシピを考えているので、初めてでも食べやすいコースになっています。かぼちゃとにんじんのスープはカルダモンやシナモンなどスパイスが効いたアラビアン風。自社ベーカリーで焼き上げた古代小麦のパンは、密度が濃くもっちりしています。

 

メインの“アラビアン・ターリー”は、美しい金の大皿に6種類の料理とシシカバブ、アラビアンナッツライスなどがセットに。鶏肉とモロヘイヤのタジンや、スパイスの香りが効いたゾロアスターカレーなど、中東各地でお馴染みの料理が色々食べられて、ボリュームもたっぷり!食材やスパイスなども希少価値の高いものや、体に優しいオーガニック食材を取り入れているので、とても安心です。

 

もう少しカジュアルにランチをしたい人は、ラム肉100%パティを使用した「アラビアンバーガー(税別2,500円)」を。ラム肉特有の臭みは全くなく、肉厚なパティにとろけるチーズが最高に合います。上部にのっているパセリを使った「タブーリサラダ」がラム肉のうまみをさらに引き立てます。

 

レストランは飯能河原の断崖絶壁に建っているので、店外のテラス席から美しい渓谷の景観がパノラマビューで楽しめます。飯能まつりの時期には紅葉も見頃に。美味しいビールとお料理で素敵な時間が過ごせますよ(冬季はクローズになります)。

週末になると東京・横浜方面からのお客さんも多いという、飯能初のブルワリー&レストラン。ビール1杯飲むだけでも歓迎とのことなので、飯能まつりに行かれる際に気軽に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

観光地情報

■スポット名
CARVAAN(カールヴァーン)

■住所
埼玉県飯能市大河原32-1

■電話番号
042-973-7000

■営業時間
平日11:30~23:00(L.O.22:00)、土日祝8:30~23:00(L.O.22:00)
※17:30以降の小学生以下のお子様のご入店はご遠慮いただいております。

■定休日
不定休(ホームページ、お電話などでご確認ください)

■アクセス
西武鉄道「飯能駅」から徒歩12分

公式サイトへのリンクはこちら

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